Образовательный процесс в МБОУ СОШ № 7 г. Минеральные Воды строится в соответствии Уставом МБОУ СОШ № 7 г. Минеральные Воды. Содержание образования определяется образовательными программами, разрабатываемыми, принимаемыми и реализуемыми школой самостоятельно в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов.
Организация образовательного процесса в МБОУ СОШ № 7 г. Минеральные Воды строится на основе годового календарного учебного графика, согласованного с отделом образования администрации Минераловодского городского округа; учебного плана и регламентируется расписанием занятий.
Обучение и воспитание в школе ведутся на русском языке.